豆腐搭配不同的食材，所对人体产生的食疗作用也不同，现在天气也转热了，比较适合吃些清淡的，用豆腐加上丝瓜炖着吃，清淡爽口很开胃。丝瓜滑嫩鲜香，适合天气热的时候吃，丝瓜中的维生素也是比较全面的，包括维生素A、维生素C、维生素E，不论对于男女来说，补充维生素都是有必要的，经常食用丝瓜，身体状态更年轻有活力。

食材

豆腐、丝瓜、鸡汤调味料、葱、食油

做法

1、丝瓜去硬皮切块。

2、豆腐切块。

3、锅中加热加入食油，加水烧开，放入鸡汤调料。

4、放入丝瓜。再下豆腐，水沸后中火煲5分钟。

5、下盐调味熄火，加入葱花即可。